作り方
- 1
白玉粉と豆腐を混ぜて柔らかくする
耳たぶぐらいな感じです -
- 2
適当な大きさに丸めて中に小さく切った羊羹をいれる
-
- 3
最後にごまをまわりにつけて、160〜170°Cで揚げていく
-
- 4
揚げすぎると爆発するので、膨らみすぎるまえにあげたらできあがり
-
- 5
なかの羊羹はとろっとろで美味しいですよ！
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耳たぶぐらいな感じです
適当な大きさに丸めて中に小さく切った羊羹をいれる
最後にごまをまわりにつけて、160〜170°Cで揚げていく
揚げすぎると爆発するので、膨らみすぎるまえにあげたらできあがり
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