野菜の簡単中華炒め(サッポロ一番風)
安くて簡単、お好みの野菜でアレンジできる一品ですよー
このレシピの生い立ち
ウェイパー持ってるからすすめてもらいました。
作り方
- 1
小松菜と豚肉は4㎝に切るのがいいかも。
豚肉に片栗粉をパラパラしておく。 -
- 2
サラダ油を温め豚肉を炒め、焼けたら皿によけとく。
-
- 3
もやしと小松菜を2分間ぐらい蒸し焼きにする。
-
- 4
豚肉を戻し入れ、調味料を加え軽く炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
チンゲン菜、キノコ、ニラ、ネギ、人参等、野菜はお好きなようにアレンジくださいね。
七味唐辛子が合うかも。
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