お惣菜ちぎりパン

基本のちぎりパン生地にたらもマヨネーズと
ツナコーンマヨネーズを巻いてエンゼル型に詰めたらお花のようなちぎりパンの完成!
このレシピの生い立ち
基本のちぎりパンをおうちにある食材を使って簡単にアレンジできるレシピを考案しました。
ポテトサラダやキーマカレーなど残ったおかずでもアレンジできますよ!
お惣菜ちぎりパン
基本のちぎりパン生地にたらもマヨネーズと
ツナコーンマヨネーズを巻いてエンゼル型に詰めたらお花のようなちぎりパンの完成!
このレシピの生い立ち
基本のちぎりパンをおうちにある食材を使って簡単にアレンジできるレシピを考案しました。
ポテトサラダやキーマカレーなど残ったおかずでもアレンジできますよ!
作り方
- 1
基本のちぎりパンの工程でパン生地を作り、2倍の大きさになるまで温かい所に置いておく。
- 2
ツナ缶、ホールコーン缶はキッチンペーパーで水気をしっかり切る。マヨネーズ、塩こしょうで味付けする。
- 3
じゃがいもは皮ごとラップに包み、600Wの電子レンジで4分加熱する。
あついうちに皮をむき、つぶしておく。 - 4
3が冷めたら、たらこ、マヨネーズ、塩こしょうで味付けする。
- 5
膨らんだパン生地の空気を抜き、2等分して丸める。濡らしたふきんをかぶせ、10分置いておく。
- 6
ツナコーンマヨネーズパンを作る。パン生地を麺棒で15cm×25cmに伸ばす。
- 7
上部3cm位は塗り残すように2を全体に塗る。手前から巻く。6等分にカットする。
- 8
たらもマヨネーズパンを作る。
パン生地を麺棒で15cm×25cmに伸ばす。 - 9
上部3cm位は塗り残すように4を全体に塗る。手前から巻く。6等分にカットする。
- 10
エンゼル型の内側にバターを塗り、7と9を切り口を上になるように交互に詰める。
- 11
ラップをかぶせ、温かい所で2倍の大きさになるまで置く。
- 12
オーブンを190℃に予熱し、ラップを外してオーブンに入れ、190℃で25分焼く。
コツ・ポイント
パン生地を膨らませている間に巻き込む具材の準備をしましょう。パンを乾燥させないように置いておく間は濡れ布巾やラップをかぶせましょう。
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