肉なしの、玉ねぎの甘みを楽しむ肉団子風なおかずです☆このレシピの生い立ち玉ねぎだけでおつまみ作り
玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、調味料を入れて良く混ぜるゆるかったら片栗粉、またはパン粉で調整する
一口大に丸め、１７０度の揚げ油で揚げる転がしながら揚げると色良く揚がりますいい色になれば◎
油を切って完成☆
生地を固くしすぎると食べても固めになりますミートボール風に甘酢あんでも◎、醤油をつけて、ソースをつけて、そのままでも◎
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