★をよく混ぜます。
豆乳ヨーグルトは作りかけの緩いものを使ってます。
なければ牛乳や生クリームで代用してください。

別のボウルに☆を入れよく混ぜておきます。

2へ1を加えて混ぜます。

混ざったらラップをし、冷蔵庫で一晩寝かせます。
(時間がないなら1〜2時間で)

翌日。
フライパンを熱してバターを溶かします。

溶けたバターを生地に加え、混ぜ込みます。

フライパンを弱火で熱し、おたま1杯分の生地を流してじっくり焼きます。

焼けたら裏返し、裏も焼きます。

中央を触って弾力があれば焼き上がり。
(もしくは竹串チェック)

焼きたてにバターを塗って重ねていきます。

BSなしバージョンはこちら ID:20002553

米粉、牛ヨーグルトバージョン。
ID:20107762
小さく焼いてタワーにしています。