お砂糖なし！米粉の塩味パンケーキタワー
お砂糖なしの塩味パンケーキ。お食事代わりに朝ごはんにしたり、小さなお子さんのおやつ、ダイエッターさんにもぴったり。
このレシピの生い立ち
何度も作ってる玄米粉ヨーグルトパンケーキです。
玄米粉、豆乳ヨーグルト使用でBSなし→ID:20002553
BSあり→3758537
今回は米粉使用。BSあり、普通の牛ヨーグルトを使っています。(こちらの方が甘みがあります)
お砂糖なし！米粉の塩味パンケーキタワー
お砂糖なしの塩味パンケーキ。お食事代わりに朝ごはんにしたり、小さなお子さんのおやつ、ダイエッターさんにもぴったり。
このレシピの生い立ち
何度も作ってる玄米粉ヨーグルトパンケーキです。
玄米粉、豆乳ヨーグルト使用でBSなし→ID:20002553
BSあり→3758537
今回は米粉使用。BSあり、普通の牛ヨーグルトを使っています。(こちらの方が甘みがあります)
作り方
- 1
★をよく混ぜます。
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- 2
別のボウルに☆を入れてよく混ぜます。
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- 3
☆へ★を加え混ぜます。
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- 4
ラップをして冷蔵庫で30分〜1時間(時間があれば一晩)休ませます。
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- 5
フライパンを熱してバターを溶かし、溶かしたバターを生地に加え混ぜます。
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- 6
熱したパンケーキパンかフライパンに薄くバターを塗って生地を流し、蓋をして弱火でじっくりやきます。
-
- 7
焼けたらそっと裏返して裏も焼いて取り出します。
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- 8
熱々のうちにバターを塗って染み込ませます。
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- 9
残りの生地も同様に焼きます。
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- 10
少し冷ましてタワーにつみ、フラッグをたてます。
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- 11
生クリームを泡立てて
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- 12
キウイは花型で抜きます。
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- 13
生クリームを垂らしてミント、キウイを飾ります。
奥のドリンクは炭酸で割ったリンゴ酢。ID:20104909 -
- 14
配合はほぼ同じですが、こちらは玄米粉パンケーキ、BSなし。ID:20002553
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- 15
こちらは玄米粉、豆乳ヨーグルト。
ID:19738172 -
- 16
同じ生地をワッフルメーカーで焼くとサクもちワッフルに！
ID: 20157836 -
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/07/08/074517
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玄米粉の塩味パンケーキ。グルテンフリー。 玄米粉の塩味パンケーキ。グルテンフリー。
お砂糖なしなのでサンドイッチにも向くおかずパンケーキです。玄米粉の代わりに米粉でも。(水分量若干増やしてください)
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