魚肉ソーセージのバターコンソメ炒め

HIBI.
HIBI. @cook_40260770

簡単に作れておかずとしてもおつまみとしても食べられます。魚肉ソーセージの旨みが他の具材に伝わっていい味をだしてくれます。
このレシピの生い立ち
簡単に食べられるものを作ろうと思って考案しました。

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. じゃがいも 1個
  3. ニンジン 1個
  4. 玉ねぎ 半玉
  5. コンソメキューブ 1個
  6. バター 10g
  7. 少量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージ、じゃがいもは一口大に、ニンジンと玉ねぎはスライス(どれもお好みで)

  2. 2

    フライパンに油をひいて、食材を入れたら塩コショウを振って炒める

  3. 3

    全体に火が通ってきたら砕いたコンソメをふりかけ、味が全体に回るように混ぜながら炒める

  4. 4

    コンソメが全体に回ったらバターを入れて味を整える。
    バターも全体に行き渡るように具材を混ぜながら炒める。

コツ・ポイント

食感を楽しみたい人はあまり時間をかけずにパッと炒めてしまうといいかもしれません。

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レシピ作者

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