うどん出汁を使って簡単茶碗蒸しこのレシピの生い立ち地鶏が卵を産みだし卵を消費する為に茶碗蒸しをしてみました
卵をボールに割り、水とうどん出汁を加える
冷蔵庫に残ってる椎茸や、うどんを切って❶に加え混ぜ合わせる
器に❷を流し込み蒲鉾をのせる
器にラップをしてフライパンに❸を入れ水を入れる
黄身の色が変わって固まれば出来上がり
蒸し過ぎるとかたくなるので注意
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