餅を薄くスライス。硬いので切る時は気をつけてください。

ボールに卵、水を入れ混ぜお好み焼き粉を入れてダマにならないようよく混ぜる。

混ざったら、天かす、コーンを入れ混ぜる。ネギを入れてもいい。

卵焼き器に油をひき、余分な油をペーパーで拭いたら生地を卵焼き器の半分ぐらいまで入れる。その上に餅を6枚ほど並べる。中火で

裏がいい色に焼けたら、フライ返しで半分に折る。3〜4分ぐらい焼く

まな板に置き、食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。削り節、ソースをかけて出来上がり