タケノコ和風パスタ

アビーちゃん
アビーちゃん @cook_40169777

鰹節の粉と、麺つゆで味付け。春らしいパスタ
このレシピの生い立ち
夕飯にタケノコで煮物を作る予定でしたが、白米を炊くのを忘れていて、急遽、パスタを茹でることにしました!

タケノコ和風パスタ

鰹節の粉と、麺つゆで味付け。春らしいパスタ
このレシピの生い立ち
夕飯にタケノコで煮物を作る予定でしたが、白米を炊くのを忘れていて、急遽、パスタを茹でることにしました!

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材料

2〜3人分
  1. タケノコ水煮 半分
  2. ツナ缶 一缶
  3. 人参 適当 色付け用
  4. 長ネギ 白い部分 10cmくらい
  5. ちんげん菜 葉っぱ部分 一束分
  6. ちんげん菜 茎部分 1/3束分
  7. 白ごま 大さじ1
  8. 胡麻 好みの量
  9. めんつゆ 好みの量
  10. 鰹節の粉 好みの量
  11. 細めパスタ 好みの量

作り方

  1. 1

    材料を全部切ったら、ちんげん菜とツナ以外の材料をレンジで3分ほど加熱。

  2. 2

    フライパンにレンジ加熱した1の具と、ツナ(缶の汁も一緒に)、ちんげん菜、白ごまを胡麻油で炒める。

  3. 3

    茹でたパスタを水切りしたら、胡麻油をかけてほぐす。

  4. 4

    具を炒めたフライパンにパスタを入れ、鰹節の粉とめんつゆで味付けし出来上がり★

コツ・ポイント

私はシリコンスチーマーに切った全部の材料を入れ一気に加熱しました!笑
鰹節の粉を入れすぎると、おかか味になるので量は適度に。

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アビーちゃん
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埼玉に住む、20代主婦。料理は雑で下手。でもがんばっています。
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