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絶対絶対はまる!ゆかりマヨ和え♬
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絶対絶対はまる!ゆかりマヨ和え♬-レシピのメイン写真

絶対絶対はまる!ゆかりマヨ和え♬

エリィママ
エリィママ @cook_40260789

白菜とえのきが大量にあったので。
このレシピの生い立ち
白菜、えのきが大量にあって、いつもと違う味にしたいな〜と思った時、ゆかりが目につき、マヨネーズと合うかなぁと試したところ…成功!!

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白菜、えのきが大量にあって、いつもと違う味にしたいな〜と思った時、ゆかりが目につき、マヨネーズと合うかなぁと試したところ…成功!!

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絶対絶対はまる!ゆかりマヨ和え♬

エリィママ
エリィママ @cook_40260789

白菜とえのきが大量にあったので。
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白菜、えのきが大量にあって、いつもと違う味にしたいな〜と思った時、ゆかりが目につき、マヨネーズと合うかなぁと試したところ…成功!!

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材料

  • えのき 好きな分だけ
  • 白菜orキャベツ 好きな分だけ
  • 塩 適量
  • 顆粒だし 適量
  • ゆかり 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜orキャベツをお好みの固さに茹で、えのきも茹でる(私は一緒に茹でちゃいます)
    ザルにあげて、塩をふって冷めるまで待つ

  2. 2

    冷めたら、しぼって水分をしっかり出す!
    ボウルに移し、顆粒だし、ゆかり、マヨネーズで和える。
    完成〜♫

コツ・ポイント

量は全てお好みで(笑)
自分好みの味を見つけてください♫
少しずつ、味見ながら調整してね♡
だしは入れすぎない方がいいかも。
ゆかりの味が消えないように。
ちなみに、私はキャベツより白菜の方が好きかもです!

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エリィママ
エリィママ @cook_40260789
2014/04/21 13:04に公開
30代前半主婦。旦那と子供二人の4人家族。小学6年の息子と1年の娘がいます。パート、子育て真っ最中‼︎息子がサッカー少年で、毎週休日は試合で家族分のお弁当にてんやわんやです(笑)娘にもお弁当を作る機会が多く、クックパッドにはお世話になりっぱなしです(^^)
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このレシピのキーワード

白菜 えのき キャベツ

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