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チンジャオウインナー
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チンジャオウインナー-レシピのメイン写真

チンジャオウインナー

パティシエミ
パティシエミ @cook_40039659

お弁当の定番のウインナーが，チンジャオロースに変身！簡単だけど，ふつうのウインナーよりゴーカな気分♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでレシピを考えてたらひらめきました．

お弁当の定番のウインナーが，チンジャオロースに変身！簡単だけど，ふつうのウインナーよりゴーカな気分♪
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パティシエミ
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お弁当の定番のウインナーが，チンジャオロースに変身！簡単だけど，ふつうのウインナーよりゴーカな気分♪
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材料

１人分［お弁当サイズ］
  • ウインナー（あらびき） １～２ 本
  • ピーマン １/２ コ
  • しょうゆ，酒 各 小さじ １
  • さとう 小さじ １/２
  • 水 小さじ ２
  • 片栗粉，オイスターソース 各 小さじ １/４ 弱
  • にんにくすりおろし，コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    調味料は混ぜ合わせておく．ウインナーとピーマンは細切りにする．

  2. 2

    フライパンにゴマ油を適量熱し，ウインナーとピーマンを同時に入れ，弱めの中火で炒める．

  3. 3

    火がとおったら弱火にして「１」を加え混ぜ，軽く煮てから火を止める．

  4. 4

コツ・ポイント

ウインナーは商品によって大きさが違うので，使う本数は調整してください．味が薄い場合は，中華味の素を振りかけて調節してください．

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パティシエミ
パティシエミ @cook_40039659
2009/10/31 15:05に公開
お弁当のおかずの創作が趣味です。レシピ付きお弁当ブログもやってます。よかったらブログに遊びに来てください❤ http://ameblo.jp/emi-sousaku/
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン ソーセージ 酒

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