毛沢東スペアリブを意識してますが
違うものと思って食べて欲しいです(笑)
このレシピの生い立ち
毛沢東スペアリブを再現したくて
実家にあったカラムーチョと豚肉を混ぜて炒めてみたら
若干似てるかな~と思ったので