簡単☆バナナとシナモンのソテー

はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

バナナをバターでソテーしました。シナモンの香りと白ワインがポイントです。
このレシピの生い立ち
洋風ごはんの付け合せに。

簡単☆バナナとシナモンのソテー

バナナをバターでソテーしました。シナモンの香りと白ワインがポイントです。
このレシピの生い立ち
洋風ごはんの付け合せに。

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材料

2人分
  1. バナナ 1本
  2. レモン 大さじ1
  3. シナモン 少々
  4. バター 10g
  5. 白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナを小さめの一口大に切り、レモン汁とシナモンをまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、バナナを入れてソテーする。

  3. 3

    焼き色がついたらワインを加え、汁気がなくなるまで火を加えたら完成。

コツ・ポイント

バナナを入れたらあまり動かさずじっくり焼き色をつけると崩れにくいです。

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