作り方
- 1
バナナを小さめの一口大に切り、レモン汁とシナモンをまぶす。
- 2
フライパンにバターを熱し、バナナを入れてソテーする。
- 3
焼き色がついたらワインを加え、汁気がなくなるまで火を加えたら完成。
コツ・ポイント
バナナを入れたらあまり動かさずじっくり焼き色をつけると崩れにくいです。
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バナナをバターでソテーしました。シナモンの香りと白ワインがポイントです。
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洋風ごはんの付け合せに。
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