【覚書】バナナシナモンパウンドケーキ
甘夏せとか @cook_40151772
シナモンの香りとバナナの甘味が合う、簡単に作れるパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
バナナを使ったお菓子が食べたくて作りました
【覚書】バナナシナモンパウンドケーキ
シナモンの香りとバナナの甘味が合う、簡単に作れるパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
バナナを使ったお菓子が食べたくて作りました
作り方
- 1
バナナをフォーク等でつぶし、レモン汁を加え混ぜておく
- 2
パウンド型にクッキングシートを敷く
- 3
バターをレンジで軽く溶かし（600wで20秒ほど）、砂糖を加えすりまぜる
- 4
たまごを加えさらに混ぜ、なめらかになったら①を加え軽く混ぜる
- 5
オーブンの予熱を始める（180℃）
- 6
薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを加え切るように混ぜる
- 7
生地を型に流し込み180℃で20分ほど焼く
- 8
竹串に生地がつかなければ焼き上がり！
コツ・ポイント
☆バナナは極力つぶすこと
☆薄力粉等を加えたら混ぜすぎないこと
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