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【覚書】バナナシナモンパウンドケーキ
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【覚書】バナナシナモンパウンドケーキ-レシピのメイン写真

【覚書】バナナシナモンパウンドケーキ

甘夏せとか
甘夏せとか @cook_40151772

シナモンの香りとバナナの甘味が合う、簡単に作れるパウンドケーキです
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バナナを使ったお菓子が食べたくて作りました

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甘夏せとか
甘夏せとか @cook_40151772

シナモンの香りとバナナの甘味が合う、簡単に作れるパウンドケーキです
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材料

18cmパウンド型1個
  1. バター 80g
  2. 砂糖 50g
  3. たまご 1個
  4. 薄力粉 80g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. バナナ 1本(小さいものなら2本)
  7. レモン汁 小さじ1
  8. シナモンパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バナナをフォーク等でつぶし、レモン汁を加え混ぜておく

  2. 2

    パウンド型にクッキングシートを敷く

  3. 3

    バターをレンジで軽く溶かし（600wで20秒ほど）、砂糖を加えすりまぜる

  4. 4

    たまごを加えさらに混ぜ、なめらかになったら①を加え軽く混ぜる

  5. 5

    オーブンの予熱を始める（180℃）

  6. 6

    薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを加え切るように混ぜる

  7. 7

    生地を型に流し込み180℃で20分ほど焼く

  8. 8

    竹串に生地がつかなければ焼き上がり！

コツ・ポイント

☆バナナは極力つぶすこと
☆薄力粉等を加えたら混ぜすぎないこと

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甘夏せとか
甘夏せとか @cook_40151772
2020/03/19 09:51に公開
はじめまして。甘夏せとかと申します。ただのしがないお菓子好きの社会人です。モットーは健康的に生きることよろしくお願いします。
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