フィレンツェ茄子天肉あんかけ掛け
フィレンツェ茄子の大量消費に
このレシピの生い立ち
イタリア大茄子・フィレンツェ茄子を大いに使って作って見ました。
作り方
- 1
扇子型に切りましょう！！切り方はコチラhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/4691411
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- 2
拡げて並べて。。。
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- 3
天ぷらにします。
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- 4
３個でお皿いっぱいに成っちゃった！
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- 5
麺つゆに肉とスライス玉葱を入れ、煮立たせてから、水溶き片栗粉であんかけにして下さい。
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- 6
ダビデおくらは薄切りにして軽く茹でてトッピング。
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コツ・ポイント
輪切りの天ぷらも良いけど・・・
末広型の天ぷらにも挑戦してね‼‼
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739243
