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鍋に入れて弱火放置で出来る魚の煮物！
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鍋に入れて弱火放置で出来る魚の煮物！-レシピのメイン写真

鍋に入れて弱火放置で出来る魚の煮物！

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

材料を入れて弱火で煮るだけ。簡単で大好きな放置主義の料理です。
このレシピの生い立ち
違う料理を作っている間に、片手間で出来る料理を。

材料を入れて弱火で煮るだけ。簡単で大好きな放置主義の料理です。
このレシピの生い立ち
違う料理を作っている間に、片手間で出来る料理を。

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鍋に入れて弱火放置で出来る魚の煮物！

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

材料を入れて弱火で煮るだけ。簡単で大好きな放置主義の料理です。
このレシピの生い立ち
違う料理を作っている間に、片手間で出来る料理を。

材料を入れて弱火で煮るだけ。簡単で大好きな放置主義の料理です。
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材料

１
  • ひらめ（カレイ） １匹
  • 昆布つゆ 大スプーン２
  • ネギ １本
  • 生姜(すりおろし) 大スプーン１
  • 醤油 小スプーン２
  • 砂糖（またはミリン） 大スプーン２
  • 酒 大スプーン２
  • お湯（水） 材料が見えなく浸かるくらい
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作り方

  1. 1

    鍋に材料を全部入れて、アルミホイルで落としぶたをして、１５分（〜２０分）弱火で完成。

    • 鍋に入れて弱火放置で出来る魚の煮物！作り方1写真
  2. 2

    簡単ですね！

    • 鍋に入れて弱火放置で出来る魚の煮物！作り方2写真

コツ・ポイント

材料置いて、弱火で煮るだけなので、コツは特になしですが、ネギと生姜を入れましょう。魚臭さが消えます。
水の分量は材料が見えなくなったところから、さらに１cmくらい。味が濃くなりそうなら、少し多めでも良いです。

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くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404
2016/03/17 08:27に公開
NZから自然商品をお届けするショップ ブリリアント ライフの店長のクックパッド海外でも出来る簡単な料理を載せています。HP→ https://brilliant-life-products.com/ ショップは「ブリリアント ニュージーランド」で検索！
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このレシピのキーワード

鍋 煮物 ねぎ 酒 カレイ ひらめ しょうが

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