クリスピーを一口大に切る

玉ねぎをスライスする。

白だしを大さじ一杯に対し水200cc用意する

卵3個割り混ぜる

フライパンを温め玉ねぎを炒める
温度は180度くらい。

玉ねぎがしんなりしてきたらクリスピー投入。

水で薄めた白だしを入れる

グツグツいったら卵を円を描くように入れる。

卵が固まったらおさらにもる。