牛スジ灰汁ぬき yyyuukkaaa @cook_40070357 とにかく灰汁をとる！このレシピの生い立ちなし もっと読む とにかく灰汁をとる！このレシピの生い立ちなし もっと読む 牛スジ灰汁ぬき yyyuukkaaa @cook_40070357 とにかく灰汁をとる！このレシピの生い立ちなし もっと読む とにかく灰汁をとる！このレシピの生い立ちなし もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛スジ 適量 日本酒 200cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大きな鍋に牛スジが浸かるくらいの水を入れ沸騰したら、水をすてて、牛スジについた灰汁を流水で流す。 2 お好みのサイズに切り、また牛スジがつかるくらいまで水を入れて日本酒200cc入れる。 3 中火で20分！弱すぎると灰汁がでてこないし、強すぎると沸騰しすぎるので、ほどよい中火で。(左コンロの炊飯マークのとこ) コツ・ポイント とにかく、ずーっとアク取り 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19739697 コピーしました！ yyyuukkaaa @cook_40070357 2017/09/16 01:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 覚書なので適当 もっと読む このレシピのキーワード 日本酒 すじ肉 似たレシピ その他のレシピ 抹茶カップカステラ 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺 【作りおき】豚バラ厚揚げ小松菜炒め 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風 超時短！アサリの砂抜き☆ ツナ味噌マヨ☆ズッキーニボート♡ 切り干し大根とハムの中華風サラダ 本格☆理想のスンドゥブチゲの素 ★離乳食中期～フレンチトースト★ Easy Waffles Crispy Hashbrowns Garlic and Herb Stuffed Portabella Mushrooms Mike's, "Not So Texas," Spicy Chili Corn casserole 鶏むねマヨ 鮭とイクラの親子ちらし鮨〜宝石箱仕立てw 簡単キーマカレー風ワンプレートランチ ◉実験!レポート、乾燥麹でパンを焼く。 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739697
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