鮭とイクラの親子ちらし鮨〜宝石箱仕立てw
khey8758 @cook_40147940
混ぜて乗せての簡単レシピw
セルクルなくても 綺麗にできるすよ〜
どう作っても
どう手を抜いても
美味しくできますw
このレシピの生い立ち
昔からうちのおかんが作っとる 鮭と大葉のちらし寿司を。。
もっと豪華に！！
インスタ映えするように！！
作ったわけでしてσ(^_^;)
鮭とイクラの親子ちらし鮨〜宝石箱仕立てw
混ぜて乗せての簡単レシピw
セルクルなくても 綺麗にできるすよ〜
どう作っても
どう手を抜いても
美味しくできますw
このレシピの生い立ち
昔からうちのおかんが作っとる 鮭と大葉のちらし寿司を。。
もっと豪華に！！
インスタ映えするように！！
作ったわけでしてσ(^_^;)
作り方
- 1
塩鮭焼いてほぐしとく。
大葉と薄焼き卵
さっと茹でた三つ葉をきざんどく〜 - 2
酢飯に鮭と大葉を混ぜ込む。
- 3
セルクル登場w！！
詰めていこう…ムチャに押し込まないように！
-
- 4
茹でたミツバをきざんだもの。
薄焼き卵をちらす〜その上からイクラをちらしてー
-
- 5
そっとセルクルはずす。
（イクラどっちゃり乗せたい時は 外してから こぼれるくらいー！！）
- 6
上から青み。
カイワレ、木の芽、菜の花など乗せて完成す^ ^
コツ・ポイント
特になし。。
逆に失敗の仕方おしえて（笑）
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