作り方
- 1
溶き卵と酒を加え、フライパンで炒り卵を作ります。
- 2
バターをレンジで溶かします。
- 3
明太子の皮をとり、溶かしたバターと合わせます。
- 4
ネギは小口切りに。
- 5
器に盛り付けます。
ご飯に醤油をかけて軽く混ぜ、
海苔をちぎってのせ、
炒り卵、明太子、ネギ
の順に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
海苔は多いほうが美味しいです。
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