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ベーコンとズッキーニのスープパスタ
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ベーコンとズッキーニのスープパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンとズッキーニのスープパスタ

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

ズッキーニとベーコンの相性は最高♪彩りも鮮やかです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で考案したメニューです。

ズッキーニとベーコンの相性は最高♪彩りも鮮やかです。
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ベーコンとズッキーニのスープパスタ

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

ズッキーニとベーコンの相性は最高♪彩りも鮮やかです。
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冷蔵庫の残り物で考案したメニューです。

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材料

  • パスタ 200g
  • ベーコン(ブロック) 50g
  • ズッキーニ 5㎝
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ハーブブイヨン 1スティック
  • 塩
  • 胡椒
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作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に塩を多めに加えてパスタを茹でる。茹で時間はパスタを外袋の指示に従ってください。

  2. 2

    玉ねぎは厚めのスライス、ズッキーニは5ミリの厚さのくし切り、ベーコンはズッキーニと同じくらいの大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて火をつけて、香りがたったら野菜とベーコンを炒める。

  4. 4

    3のフライパンにハーブブイヨンと、ミックスベジタブルを冷凍のまま加えること

  5. 5

    4のフライパンに茹で上がったパスタと茹で汁200ccを加えてパスタとからめる。

  6. 6

    塩、胡椒で味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

茹で汁の塩加減を注意してくださいね〜!

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2017/09/14 13:39に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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このレシピのキーワード

スープスパ パスタ ベーコン ズッキーニ にんにく ハーブ 玉ねぎ ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19740215
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