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フライパンで♪とり皮の焼き鳥風
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フライパンで♪とり皮の焼き鳥風-レシピのメイン写真

フライパンで♪とり皮の焼き鳥風

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

すき焼きのタレでちゃちゃ~っと♪簡単おつまみ♪焼き鳥のタレでもおk♪
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材料

二人分
  • 鳥皮 120g
  • すき焼きのタレ(自家製、市販でも) おおさじ3
  • 酒 おおさじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンでお湯と酒を沸かしさっととり皮を湯通しする。

  2. 2

    お好みのサイズに切り、フライパンで皮目を下に焼いていく。コンガリしたらひっくり返す。

  3. 3

    量面がパリッとしたらタレを入れて煮詰める。

コツ・ポイント

焦がさないように強火~弱火で!残った油はチャーハンに使ったりおいし~です^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2014/04/19 01:36に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

焼き鳥 酒 とり皮

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