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にんにくオイル
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にんにくオイル-レシピのメイン写真

にんにくオイル

朱。ママ*
朱。ママ* @cook_40055877

にんにくが必要な時にすぐに使えて便利です。
炒め物、カレー チャーハン パスタに使います
このレシピの生い立ち
国産のにんにくが、出まわる季節になると 毎年作ります。(旬は 5〜8月)

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材料

  • にんにく 5球
  • 塩 小さじ1づつ
  • オリーブオイル 500〜600cc
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作り方

  1. 1

    にんにくの皮を剥きます。

    • にんにくオイル作り方1写真
  2. 2

    粗刻みにします。

    • にんにくオイル作り方2写真
  3. 3

    乾燥した、ビンに入れ 塩を入れます。

    • にんにくオイル作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルかサラダ油を入れます。

    • にんにくオイル作り方4写真

コツ・ポイント

時間が経つと にんにくが溶けるので 粗刻みでいいです、にんにくは ビンの6〜7分目に入れオイルをビンの首辺りまで入れて下さい。

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朱。ママ*
朱。ママ* @cook_40055877
2019/05/22 13:29に公開
基本的にちゃちゃっと作れて簡単な家庭料理☆豪華で美味しいものばかりです☆たくさんの人に作ってもらえるように分かりやすく紹介していきます(❁´ω`❁)
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にんにく

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