驚！メープルシロップでマグロの漬け丼
むらさめもんがら @cook_40052056
ホントは教えたくない～(笑)
騙されたと思ってチャレンジ！
このレシピの生い立ち
お酒や味醂を煮きって漬けのタレを作るの面倒くさい(^^;
メープルシロップの自然の恵みにすがってみたら...ぷぷっ笑いが止まらない...
驚！メープルシロップでマグロの漬け丼
ホントは教えたくない～(笑)
騙されたと思ってチャレンジ！
このレシピの生い立ち
お酒や味醂を煮きって漬けのタレを作るの面倒くさい(^^;
メープルシロップの自然の恵みにすがってみたら...ぷぷっ笑いが止まらない...
作り方
- 1
●の材料を混ぜタレを作る。
万能ネギは小口切りに切っておく。 - 2
マグロはお好みのサイズに切り、10～30分タレに漬ける。
- 3
温かいご飯、又は酢飯の上に海苔、2、白ごま、お好みでワサビを彩り良く盛り付ける。
コツ・ポイント
メープルシロップ:醤油=1:2だとわりと甘めです。タレの甘さやマグロのつけ時間はお好みで調整して下さいね。
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