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超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ
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超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ

tomorins
tomorins @cook_40092607

材料をミキサーで混ぜ、焼くだけで本格的なチーズケーキが出来ます♪
このレシピの生い立ち
混ぜる手間をミキサーで済ませて簡単に作れるように工夫しました

材料をミキサーで混ぜ、焼くだけで本格的なチーズケーキが出来ます♪
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tomorins @cook_40092607

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材料

15cm丸型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 100g
  4. 小麦粉 大4
  5. 卵 2個
  6. レモン汁 大1
  7. クラッカーorビスケット 90g
  8. 無塩バター 40g
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作り方

  1. 1

    下準備
    型にバター(記載外)を塗り、紙を敷きます

    • 超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    クラッカーかビスケットをビニール袋に入れ麺棒で細かく砕き、常温で柔らかくしたバターと混ぜ合わせる

    • 超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    型の底に敷き詰め、マッシャーなどで強く押す

    • 超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    残りの材料全てをミキサーに入れ混ぜる(クリームチーズ、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵、レモン汁)

    • 超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    紙を敷いた型に流し入れ、2～3回軽く落として空気を抜き、160℃のオーブンで40分焼く

    • 超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    型のまま粗熱をとり、そのまま冷蔵庫で冷やす

    • 超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり～ ♡

    • 超簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

型にクラッカーを敷く時、マッシャーがなければコップの底などを使うといいですよ

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tomorins
tomorins @cook_40092607
2014/03/01 05:11に公開
こんにちは。お料理大好き！今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいです。
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