ティファールの底が丸くなってるフライパンにバターを塗る。

そこに20cmスポンジの生地を流し入れてオーブンで焼く。

焼きあがったら濡れ布巾の上に取り出して包み冷ます。

冷めたら丸みを上にして2枚に切る。
果物の缶詰のシロップをスポンジに塗っておく。

切ったものを元に戻してトッキュウジャーの形に切る。角は丸みをつけました。余ったスポンジで頭の上の四角をを作る。

ビターチョコを湯煎で溶かしてトッキュウジャーの丸と目の部分をつくる。
クッキングシートに書くととりやすい。

表面は凸凹でも問題なし！
クッキングシート側を表にしてケーキに貼り付けるため。
書けたら冷凍庫で冷やします。

生クリームは3つに分けます！
白はスポンジとスポンジの間に。
赤は表面。
グレーはトッキュウジャーの目のところの線路。

赤が1番多く使います。
グレーは少ししか使いません。

上のスポンジをとって生クリーム→果物→クリームで上のスポンジを重ね赤で色をつけた生クリームを塗る。

冷やしておいたチョコをケーキにのせる。
バランスをみて線路を生クリームで書きます。
果物で飾りつけたら出来上がり‼︎