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なすとさけるチーズの豚肉巻き
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なすとさけるチーズの豚肉巻き-レシピのメイン写真

なすとさけるチーズの豚肉巻き

篠田ナオ
篠田ナオ @cook_40217995

お弁当にもぴったり

07/02 さけるチーズの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます
このレシピの生い立ち
なすの豚肉巻きを作っているときにさけるチーズを食べていて、一緒に巻いたら美味しいんじゃないかと思って

お弁当にもぴったり

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なすとさけるチーズの豚肉巻き

篠田ナオ
篠田ナオ @cook_40217995

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材料

2～3人分
  • なす ２本
  • さけるチーズ 2本
  • 豚ばら肉 8枚
  • ケチャップ 大さじ2
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    なすのへたを切り落とし、横に半分に切り、縦に四等分に切る。
    水にさらしてあくを抜く。

  2. 2

    さけるチーズを８等分にさく

  3. 3

    なすの水気をきって、切ったなす2本とさいたチーズ２本を豚バラで巻いていく

  4. 4

    表面に薄く小麦粉をまぶしたら、フライパンで転がしながら焼いていく。

  5. 5

    焼きめがついたらケチャップをいれてからませる

  6. 6

    食べやすい大きさに切って完成です

コツ・ポイント

しっかり巻かないとはずれてしまうかも…

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篠田ナオ
篠田ナオ @cook_40217995
2017/06/28 12:55に公開

このレシピのキーワード

肉巻き なす 豚バラ肉 小麦粉 ケチャップ

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