もずくと春雨のつるるんサラダ

もずくと春雨のつるるんサラダ-レシピのメイン写真

もずくと春雨のつるるんサラダ

すわゆか @cook_40250634

これからの暑くなる季節にぴったり!!
つるっと喉ごしの良いサラダです♪
このレシピの生い立ち
具だくさんでもずくを食べたかったのでサッパリと作ってみました…(*´∇｀*)

これからの暑くなる季節にぴったり!!
つるっと喉ごしの良いサラダです♪
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具だくさんでもずくを食べたかったのでサッパリと作ってみました…(*´∇｀*)

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すわゆか @cook_40250634

これからの暑くなる季節にぴったり!!
つるっと喉ごしの良いサラダです♪
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具だくさんでもずくを食べたかったのでサッパリと作ってみました…(*´∇｀*)

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材料

2～3人分

もずく 200g
春雨(乾燥) 50g
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
おろし生姜少々
★酢 200㏄
★砂糖大 1.5
★薄口しょうゆ小 1/2

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作り方

1
★の材料を合わせる
2
きゅうりとにんじんを千切りにする
3
春雨をゆがき、ザルにあけて水にさらして食べやすい長さに切る。
もずくも水で洗い、同じく食べやすい長さに切る。
4
ボウルに①②③をすべて合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
5
食べるときにおろし生姜をのせて完成!!

コツ・ポイント

お酢はツンとこない『やさしいお酢』を使ってます。
もし、少しお酢を薄くしたいようでしたらお水で割って調整してください。

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すわゆか

すわゆか @cook_40250634

2014/05/30 08:56に公開

とにかく食べること、作ることが大好き♪2010年11月に食べることが大好きな旦那サマと結婚しました★食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しくお料理をしています（＾＾＠

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このレシピのキーワード

サラダ春雨もずくにんじんキュウリ

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