エンダイブでシーザーサラダ

あーるカワイ
あーるカワイ @cook_40140561

苦味のあるエンダイブを市販のシーザーサラダ用ドレッシングをアレンジしていただきます!!
このレシピの生い立ち
エンダイブを始めて買ってみて苦味に驚き食べ方に困ったのですが、いろいろ混ぜてみて美味しく食べられたときのメモです。

エンダイブでシーザーサラダ

苦味のあるエンダイブを市販のシーザーサラダ用ドレッシングをアレンジしていただきます!!
このレシピの生い立ち
エンダイブを始めて買ってみて苦味に驚き食べ方に困ったのですが、いろいろ混ぜてみて美味しく食べられたときのメモです。

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材料

2〜3人分
  1. エンダイブ 半株
  2. ★シーザーサラダドレッシング 大さじ3
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. ★酢 大さじ2
  5. ヨーグルト 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★を混ぜてドレシングを作ります。

  2. 2

    エンダイブをしっかり洗ってから、適度な大きさに切ります。

  3. 3

    エンダイブとドレッシングをボールで混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

写真のシーザーサラダドレッシング向けです。
http://bit.ly/2QlOzTd

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