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ヨルムビビンパ
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ヨルムビビンパ-レシピのメイン写真

ヨルムビビンパ

ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
兵庫県芦屋市

暑い日には辛くて美味しい!ヨルムキムチのビビンパです☆
このレシピの生い立ち
韓国人の主人に豪快ビビンパを教えてもらいました☆

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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
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材料

  • ご飯 3合
  • ヨルムキムチ 1袋(500g)
  • コチュジャン 大4
  • スパム 1缶
  • 卵 4個
  • ごま油(仕上げ用) 大3
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作り方

  1. 1

    炊きあがったご飯を冷まして、ヨルムキムチを汁ごと入れる。
    ※コチュは取り除く
    ※ステンレスのボールで食べるのが軍隊式★

  2. 2

    卵をフライパンで半生状態まで焼いて1に入れ、コチュジャンを入れる。

    • ヨルムビビンパ作り方2写真
  3. 3

    スパムは1cm厚に切って焼いて2等分にし、木のスプーンで潰す。

    • ヨルムビビンパ作り方3写真
  4. 4

    しっかり混ぜてごま油をたっぷり目に入れて、さらに混ぜて完成☆

    • ヨルムビビンパ作り方4写真
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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
2019/05/22 08:16に公開
兵庫県芦屋市
芦屋在住。本格エイジングケアブランド「ブランティエ」の開発をしながら、韓国人主人のために本場韓国料理を作る。お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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このレシピのキーワード

スパム 卵 コチュジャン ご飯

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