ピーマンとしめじのおかか煮♪

快くん
快くん @cook_40044858

ヘルシーに煮て食べてみませんか?(#^.^#)
2012/5/23 話題入りありがとうございます♪ 
このレシピの生い立ち
買ったピーマンがあまりに硬かったので煮てみました☆

ピーマンとしめじのおかか煮♪

ヘルシーに煮て食べてみませんか?(#^.^#)
2012/5/23 話題入りありがとうございます♪ 
このレシピの生い立ち
買ったピーマンがあまりに硬かったので煮てみました☆

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材料

4人分
  1. ピーマン 8個
  2. しめじ 2分の1パック
  3. めんつゆ 適量
  4. 適量
  5. かつお節 1握り

作り方

  1. 1

    ピーマン→種を取って乱切りにする。
    しめじ→石づきを取ってほぐしておく。

  2. 2

    鍋にピーマンと水(ひたひた程度)を入れ火にかける。

  3. 3

    煮立ってきたらしめじを入れめんつゆを入れて混ぜる。(めんつゆの量はメーカーによって濃縮が違うのでお好みで調整して下さい)

  4. 4

    再び煮立ってきたらかつお節を入れ混ぜ弱火で約5分程で出来上がり♪

  5. 5

    厚揚げ入りで作ってみました♪
    コクアップで美味しいです

  6. 6

    『Marrietty』
       ちゃんが
    ちくわ入りで作ってくれました♪

  7. 7

    『てーぶるすぷーん』ちゃんが
    ブナピー&千切り人参入りで作ってくれました♪

  8. 8

    『オレンジリング』さんが
    カニカマ入りで作ってくれました♪

  9. 9

    『Marrietty』ちゃん
    2014/6/1
    一人話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

・特にありません…/笑

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快くん
快くん @cook_40044858
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