作り方
- 1
しめじは小房に分ける。ピーマンは細切りにする。
- 2
１を油で炒め、しんなりしたらめんつゆを入れる。
- 3
さっと炒めて、かつおぶしを入れて混ぜる。
- 4
2011年6月15日、話題入りしました。作ってくださった皆さん、ありがとうございました。
コツ・ポイント
めんつゆを入れると、野菜から少し水分が出ますが、かつおぶしが吸い取ってくれるので、あまりべちゃっとはしません。
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