パリパリ食感のジュシーささみ梅肉春巻き

Mycorecipe
Mycorecipe @cook_40200417

パリパリ食感がたまらない〜梅肉とシソでさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
ささみが余っていたので。

パリパリ食感のジュシーささみ梅肉春巻き

パリパリ食感がたまらない〜梅肉とシソでさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
ささみが余っていたので。

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材料

3人分
  1. 青じそ 5枚
  2. ささみ 5枚
  3. 梅肉 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. 春巻きの皮 5枚
  6. 適量
  7. 水菜(付け合わせサラダ用) 適量
  8. プチトマト(付け合わせサラダ用) 2個
  9. きゅうり(付け合わせサラダ用) 適量
  10. 玉ねぎスライス(付け合わせサラダ用) 適量

作り方

  1. 1

    青じそを半分に切ります。

  2. 2

    ささみのスジをとり軽く叩いて、塩胡椒をします。

  3. 3

    ささみの上にシソ、梅肉をのせます。

  4. 4

    春巻きの皮でささみを巻きます。

  5. 5

    油で揚げます。
    出来上がりです。
    (今回はしてませんが梅肉の上にとろけるチーズをのせるのもとても美味しく頂けます)

コツ・ポイント

ささみを軽く叩くことで火が通りやすくなります。

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Mycorecipe
Mycorecipe @cook_40200417
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jr野菜ソムリエ、ローフードマイスターの資格を持ってます。食べる事は生きること♡毎日の食事が健康維持に繋がります。野菜はビタミン、ミネラルを多く含み美肌効果もあります。美味しく、おいしそーと思わせる鮮やかな元気になる料理作ってます。よろしくお願いします
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