かぼちゃは種、ワタをきれいに除き、2cm角くらいにカットする。

１を耐熱容器に入れ、水を少量ふり、ラップをかけて電子レンジ600Wで2～3分加熱する。

ブロッコリーは小房を切り取り分ける。※茎の部分は厚めに皮をむいて利用がおすすめ。

３を耐熱容器に入れ、水を少量ふり、ラップをかけて電子レンジ600Wで1～2分加熱する。

ソーセージは斜めの輪切りにする。

ボウルに２と４と５を入れ、マヨネーズで和える。グラタン皿などの耐熱容器に入れ、とろけるチーズを上にのせる。

６をオーブントースターなどで表面に焼き色がつくまで焼く。※オーブン200℃で4～5分。