梅肉でさっぱり食べられます！このレシピの生い立ち夏にぴったりな春巻きを食べたい！って事で作ってみました。
鶏ささみは筋を取り、火が通りやすいように1/4ほどずつ細く切る
春巻きの皮1枚に1/4に切ったささみを2本重ねてのせ、チーズ1/2枚、しその葉1/2枚、梅肉をのせる。同様にもう一本作る
170℃の油でささみに火が通るまでこんがり揚げる
調味料は梅肉の塩分のみなのでお好みで塩コショウをまぶしたり、たれをかけたりしてもいいかと思います！
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