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美味しい😋椎茸の和風パスタ
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美味しい😋椎茸の和風パスタ-レシピのメイン写真

美味しい😋椎茸の和風パスタ

ねね
ねね @cook_42136642

椎茸の味がとても美味しい和風パスタです。是非作ってみて下さい♪

椎茸の味がとても美味しい和風パスタです。是非作ってみて下さい♪

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美味しい😋椎茸の和風パスタ

ねね
ねね @cook_42136642

椎茸の味がとても美味しい和風パスタです。是非作ってみて下さい♪

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材料

2人分
  • パスタ 2束(200g)
  • 椎茸 5個
  • バター 20g(仕上げ用に追加で10g)
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • 塩胡椒 適量
  • パスタの茹で汁 お玉2杯
  • にんにく 4個
  • 赤唐辛子 2本
  • 青じそ 5枚
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作り方

  1. 1

    1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを塩(分量外)を加えた湯で茹で始める。

    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    椎茸は,石づきを切り、薄切りにし、にんにくは、細かく切り、青じそは,細切りにする。

    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方2写真
    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方2写真
    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方2写真
    ほっとする味!椎茸の石付きのすまし汁😋
  3. 3

    フライパンにバター20gを熱し,にんにくと赤唐辛子を炒める。にんにくの香りが出たら,椎茸を加え炒める。

    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方3写真
    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方3写真
    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    椎茸に火が通ったら塩胡椒で味付けする。

    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    茹であがったパスタ、茹で汁(お玉2杯分)、めんつゆをフライパンに加え、手早く炒め合わせる。
      

    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方5写真
    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    (仕上げ用の)バター10gを入れ素早く混ぜ合わせる。塩胡椒で,味を整える。

    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて,お好みで青じそをトッピングしたら,出来上がり!

    • 美味しい😋椎茸の和風パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

椎茸は薄切りにすることで、火が通りやすくなり、風味が引き立ちます。

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ほっとする味!椎茸の石付きのすまし汁😋

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ねね
ねね @cook_42136642
2025/08/21 05:53に公開
シンプルイズベスト!楽に美味しく手頃な価格で出来る料理が得意です♪料理初心者さん大歓迎🍳です!是非つくれぽ宜しくです!追記、本当に作って下さった皆さんありがとうございます😊これからも、宜しくお願いします😋
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 しいたけ にんにく バター トウガラシ

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