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梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪
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梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪-レシピのメイン写真

梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪

chinacafe
chinacafe @cook_40066719

南高梅を使ったおかげで、揚げ物もさっぱりといけちゃいます。
鶏ささみと大葉と、梅肉、チーズの組み合わせは最高!
このレシピの生い立ち
揚げ物でも、梅肉のおかげで、さっぱりと食べられました。
梅とチーズと塩気で、何もつけなくてもおいしく食べられます。

南高梅を使ったおかげで、揚げ物もさっぱりといけちゃいます。
鶏ささみと大葉と、梅肉、チーズの組み合わせは最高!
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梅とチーズと塩気で、何もつけなくてもおいしく食べられます。

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梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪

chinacafe
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南高梅を使ったおかげで、揚げ物もさっぱりといけちゃいます。
鶏ささみと大葉と、梅肉、チーズの組み合わせは最高!
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揚げ物でも、梅肉のおかげで、さっぱりと食べられました。
梅とチーズと塩気で、何もつけなくてもおいしく食べられます。

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梅とチーズと塩気で、何もつけなくてもおいしく食べられます。

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材料

  • 春巻きの皮 10枚
  • 南高梅 3粒
  • 大葉 10枚
  • 鶏ささみ 300g(6本くらい)
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    モニターでいただいたこちらの商品を使いました。

    • 梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪作り方1写真
  2. 2

    種が抜いてあるので、梅肉ペーストにするのがしやすいです。

    • 梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪作り方2写真
  3. 3

    1個分に、1枚の半分を使います。

    • 梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪作り方3写真
  4. 4

    鶏のささみは筋を取り、1cm厚さくらいに切る。

  5. 5

    春巻きの皮に、大葉、鶏ささみ、梅肉、チーズを入れて巻き、巻き終わりは、水溶き小麦粉でとめる。

    • 梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪作り方5写真
  6. 6

    カラッときつね色に揚げる。

    • 梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪作り方6写真

コツ・ポイント

高温すぎると、チーズが溶け出すので注意。

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chinacafe
chinacafe @cook_40066719
2016/06/05 09:39に公開
【ちなカフェ】のオーナー。こじゃれたものは出来ないけれど、あったかい気分になれるようなものを紹介できたらなと思います。ほそぼそと、HPもしています。こちらに載せてる以外でもいろいろ紹介しています。よかったらどうぞ。 http://www.geocities.jp/chinacafeterrace/仕事が多忙なため、今後、つくれぽの掲載は、返信なしでそのまま掲載させていただきます。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 ささみ 小麦粉 スライスチーズ

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