トマトのチーズ焼き

わんぱく3ママ
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あと1品ほしく、冷蔵庫にあるものでつくりました。

トマトのチーズ焼き

みがつくひと's cooksnap of when they made トマトのチーズ焼き.
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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. チーズ 適量
  4. 塩 少々
  5. 粗びきこしょう 少々
  6. バジル(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にトマトのスライスを並べ、玉ねぎを薄くスライスしたものをのせる。

  2. 2

    塩をふり、チーズをのせ、粗びきこしょう、バジルをふりオーブンで170℃15分くらい焼く。

コツ・ポイント

今回は玉ねぎの酢漬けがあったので玉ねぎの半分を酢漬けにしました。
トマトをあまり食べない子供も食べていました。
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男の子３人のママです。仕事に育児に追われているので、短時間で簡単に作れるメニューが大好きです。
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