元気になるよ?簡単ニラのキムチの素和え

でろでろりん @cook_40166159
ラーメン屋で食べたニラのなんかが
おいしかったので、再現してみました。
(キムチの素消費レシピでもあるのです)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で食べたのがおいしかったのと
生のニラの方が自分は好きなので
作ってみました。ラーメンに乗せても
いいですし、ごはん、納豆のお供にも。
おつまみにもいいですねぇ~
今ニラお安いです。
元気になるよ?簡単ニラのキムチの素和え
ラーメン屋で食べたニラのなんかが
おいしかったので、再現してみました。
(キムチの素消費レシピでもあるのです)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で食べたのがおいしかったのと
生のニラの方が自分は好きなので
作ってみました。ラーメンに乗せても
いいですし、ごはん、納豆のお供にも。
おつまみにもいいですねぇ~
今ニラお安いです。
作り方
- 1
にらの根元を切って、水で洗います。
大体4~5㎝の幅に切ります。 - 2
1をボールや少し大きめの器に入れて、調味料を加え混ぜます。
- 3
2をよく混ぜてなじませたら、一晩(7時間くらい)放置で完成です。
コツ・ポイント
キムチ漬けの素、砂糖、ごま油の量は
好みで加減してください。
浅いのが好きな人は作ったそばから
食べてもいいですが、
多少しんなりしてからの方がおいしい
と思います。
もっと辛いのが良い人は追いラー油を
するのもありかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19742755