元気になるよ?簡単ニラのキムチの素和え

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159

ラーメン屋で食べたニラのなんかが
おいしかったので、再現してみました。
(キムチの素消費レシピでもあるのです)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で食べたのがおいしかったのと
生のニラの方が自分は好きなので
作ってみました。ラーメンに乗せても
いいですし、ごはん、納豆のお供にも。
おつまみにもいいですねぇ~
今ニラお安いです。

元気になるよ?簡単ニラのキムチの素和え

ラーメン屋で食べたニラのなんかが
おいしかったので、再現してみました。
(キムチの素消費レシピでもあるのです)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で食べたのがおいしかったのと
生のニラの方が自分は好きなので
作ってみました。ラーメンに乗せても
いいですし、ごはん、納豆のお供にも。
おつまみにもいいですねぇ~
今ニラお安いです。

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材料

  1. ニラ 一束
  2. キムチ漬けの素 大さじ2
  3. 砂糖(上白糖) 小さじ1
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にらの根元を切って、水で洗います。
    大体4~5㎝の幅に切ります。

  2. 2

    1をボールや少し大きめの器に入れて、調味料を加え混ぜます。

  3. 3

    2をよく混ぜてなじませたら、一晩(7時間くらい)放置で完成です。

コツ・ポイント

キムチ漬けの素、砂糖、ごま油の量は
好みで加減してください。
浅いのが好きな人は作ったそばから
食べてもいいですが、
多少しんなりしてからの方がおいしい
と思います。
もっと辛いのが良い人は追いラー油を
するのもありかも。

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