水菜は５cm位に
切る。
☆の調味料と水を合わせておく。

フライパンを熱し
ごま油をひいてニンニク、生姜を炒め香りが出てきたら豚肉を入れて炒める．

水菜の茎の分から入れて炒め、カサが減ってきたら
モヤシ、☆のタレを入れて炒める。葉先の部分は彩に少し残しておく。

水菜がしんなりしたら葉先の部分も入れすりごまを降ってさっくり混ぜたら出来上がり。