土台なし簡単フロランタン
calcamleo @cook_40251735
どうしてもお菓子が食べたいけど糖質やらなんやら気になるので、作ってみました
このレシピの生い立ち
料理ニガテな人間がひねり出す、やる気のある時間に作り置きする献立。基本手抜き。
土台なし簡単フロランタン
どうしてもお菓子が食べたいけど糖質やらなんやら気になるので、作ってみました
このレシピの生い立ち
料理ニガテな人間がひねり出す、やる気のある時間に作り置きする献立。基本手抜き。
アプリでひらく作り方
- 1
天板にクッキングシートを敷く。
- 2
ナッツをフライパンで煎る。
- 3
煎ったナッツを取り出し、そのフライパンに砂糖ときな粉(と塩)、水or牛乳を入れ、弱〜中火でフツフツするまでかき混ぜる。
- 4
端の方が固まってきたらバターを入れて溶かす。
- 5
火を止めてナッツを入れて、かき混ぜる。
- 6
すぐにシートの上に広げて、温めたトースターで5分くらい焼く。
- 7
焼けたらそのまま冷まして、食べやすい大きさに切る。
ポロポロ崩れたらまるめても良し。 - 8
冷蔵庫で冷やすとより固まる。
食べる。
コツ・ポイント
必要なのは手早さ٩( ᐛ )و
砂糖は黒糖でもきび砂糖でも良いと思いますが、フライパンでの焦がし具合がわかりにくいです。
今回はきび砂糖で作りましたが、練ってる時間はなんとなくでした(笑
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