天板にクッキングシートを敷く。

ナッツをフライパンで煎る。

煎ったナッツを取り出し、そのフライパンに砂糖ときな粉(と塩)、水or牛乳を入れ、弱〜中火でフツフツするまでかき混ぜる。

端の方が固まってきたらバターを入れて溶かす。

火を止めてナッツを入れて、かき混ぜる。

すぐにシートの上に広げて、温めたトースターで5分くらい焼く。

焼けたらそのまま冷まして、食べやすい大きさに切る。
ポロポロ崩れたらまるめても良し。

冷蔵庫で冷やすとより固まる。
食べる。