作業2つ!下味冷凍◎豚こま柚子味噌焼き
我が家の定番です。
柚子胡椒が絶妙で、やみつき!
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書です。
作り方
- 1
豚こま肉・玉ねぎ・●をジップロック等の袋に入れて、少し寝かせる。
(詳しくは③) - 2
フライパンを熱し、①を焼く。
肉に火が通ったら完成! - 3
※我が家は①の後、冷蔵で3-4日保存します。それ以上保存する場合は冷凍保存します。
※すぐ焼く場合は10分程寝かせる。 - 4
※冷凍した場合は、半日〜一日ほど冷蔵庫で解凍してから焼いて下さい
- 5
※白ご飯に乗せれば、豚こま柚子味噌どんぶりになります。
牛丼に飽きた方にオススメ!
半熟目玉焼きにもよくあいます! - 6
※きのこ類を加えても美味しいです!
- 7
2020/4/28人気検索1位!
2019/11/16人気検索トップ10入り! - 8
2021/2/27クックパッドニュース掲載!
ありがとうございます^_^ - 9
2026/2/17クックパッドニュース掲載!
ありがとうございます^_^
コツ・ポイント
焦げやすいので、注意してください。
弱火で蓋をして、じっくり焼くと美味しくなります。
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