鍋にお湯を沸かし、タピオカを入れて茹でる。

タピオカが茹で上がったら、ザルにあけ冷水に晒す。

タピオカをグラスに分け入れる。

タピオカを入れたグラスに②を八分目くらいまで注いで冷蔵庫で冷やし
て出来上がり。