病みつき♡白菜&春雨のゴマ味噌サラダ

優雨 @cook_40076021
味見が止まらなくなってしまう病みつきサラダ♡
白菜消費にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
以前、中華風の白菜&春雨のサラダを作ったので
今回はゴマ味噌味にしてみました◎
病みつき♡白菜&春雨のゴマ味噌サラダ
味見が止まらなくなってしまう病みつきサラダ♡
白菜消費にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
以前、中華風の白菜&春雨のサラダを作ったので
今回はゴマ味噌味にしてみました◎
作り方
- 1
春雨&キクラゲは表示通りに戻しておく。
- 2
人参&小葱は食べやすく切っておく。
白菜は細切りにしたら熱湯で茹でザルに上げ粗熱を取り水分をしっかり絞る!
- 3
ゴマ味噌だれは合わせてシェイクしておく。
※蓋付き瓶があると調味料をシェイクするだけなので楽ちん!
- 4
材料を全てボウルに入れる。
かつお節&白胡麻も一緒に入れてね!
- 5
ゴマ味噌だれを入れたら手でよーく混ぜ合わせる。
※薄ければ塩胡椒&鶏ガラスープの素で味を整える。
- 6
出来上がり♡
- 7
使った味噌はコチラ
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コツ・ポイント
※白菜の水分はしっかり絞って下さい◎
水っぽくなってしまうので念入りにしてね!
※白菜消費をしたい方は春雨なしの白菜増しにしにして作っても◎
※材料&ゴマ味噌だれを混ぜる時は菜箸は使わず手で和えた方が断然おいしーです◎
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