焼きミニトマト 醤油バルサミコ酢ソース

マーシ☆ @cook_40142853
醤油とバルサミコ酢を合わせて煮込むと時間をかけたようなソースができるので便利。お肉、お魚どちらにも合うソースです。
このレシピの生い立ち
トマトソースを簡単に作れたらいいなと思いできました。私はとても好きだから、ソースだけ単品で食べちゃったりもします(*^^*)
焼きミニトマト 醤油バルサミコ酢ソース
醤油とバルサミコ酢を合わせて煮込むと時間をかけたようなソースができるので便利。お肉、お魚どちらにも合うソースです。
このレシピの生い立ち
トマトソースを簡単に作れたらいいなと思いできました。私はとても好きだから、ソースだけ単品で食べちゃったりもします(*^^*)
作り方
- 1
ミニトマトはヘタをとって洗う。フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、ミニトマトを入れる。すぐ落とし蓋をします。
- 2
落とし蓋を開けちょっとシワっぽくなったら、醤油とバルサミコ酢とスイートバジルを入れ弱火にし再び蓋をします。
- 3
落とし蓋を開けミニトマトが崩れ、ソースにトロミがでたら出来上がり♪
- 4
★2017.3.26 カテゴリ「トマト」に承認されました♡嬉し
- 5
レシピID19744628 もこのソースです♡お魚、鶏肉、豚肉に合います。
パスタソースにも♡ - 6
2019.7.11話題入り感謝でーす♡皆さま有難う♡
コツ・ポイント
ハーブは、お好きなもので。タイムやセージも合います。
たくさん作って一品と出してもいい副菜になったりします。
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