超☆簡単♪お店の味！明太子パスタ
さや♡cooking @cook_40116740
とっても簡単♪
明太子たっぷり使っちゃいます
材料もシンプル！是非おためしあれ☆
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなパスタを作りたくて☆
大好きな明太子パスタのレシピです！
もっとバター感が欲しければ多少バター増やしてみてね☆
超☆簡単♪お店の味！明太子パスタ
とっても簡単♪
明太子たっぷり使っちゃいます
材料もシンプル！是非おためしあれ☆
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなパスタを作りたくて☆
大好きな明太子パスタのレシピです！
もっとバター感が欲しければ多少バター増やしてみてね☆
作り方
- 1
スパゲティを茹ではじめる
（茹で時間はスパゲティの袋参照☆）わたしはいつも8か9分茹でを使います
- 2
フライパンを弱火にかけ、少量のオリーブ油をいれる
（小さじ1くらい）
そこにバラバラにしたしめじを加え炒める☆ - 3
しめじが炒まったら火を止める☆
あとは☆を全て加えて、
明太子、大葉の半量を加えて茹だったパスタと絡める - 4
器に盛りつけて、残りの明太子と大葉を飾る☆
とびきりおしゃれに、完成☆☆☆
-
コツ・ポイント
☆明太子と大葉を半量絡めて置くことで
ソースと馴染んでおいしく仕上がります！
☆しめじを炒めたあとソースを作るタイミングは
温かく余熱が残るくらいがベスト！
熱すぎると明太子に火が通り過ぎちゃいます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19744282
