CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
失敗しない(≖ᴗ≖๑)❤カレイの煮付け❤
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
失敗しない(≖ᴗ≖๑)❤カレイの煮付け❤-レシピのメイン写真

失敗しない(≖ᴗ≖๑)❤カレイの煮付け❤

ラブにゃん
ラブにゃん @cook_40259917

甘辛い味付けでご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
今までは水を使って煮込んでましたがどうにも味が薄く美味しくないって言われていたので、思い切って水の代わりに日本酒を使って濃いめの味付けで煮付けてみたら味がしっかり染み込んでいて美味しい!!って義母から言われるようになりました。

甘辛い味付けでご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
今までは水を使って煮込んでましたがどうにも味が薄く美味しくないって言われていたので、思い切って水の代わりに日本酒を使って濃いめの味付けで煮付けてみたら味がしっかり染み込んでいて美味しい!!って義母から言われるようになりました。

もっと読む

失敗しない(≖ᴗ≖๑)❤カレイの煮付け❤

ラブにゃん
ラブにゃん @cook_40259917

甘辛い味付けでご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
今までは水を使って煮込んでましたがどうにも味が薄く美味しくないって言われていたので、思い切って水の代わりに日本酒を使って濃いめの味付けで煮付けてみたら味がしっかり染み込んでいて美味しい!!って義母から言われるようになりました。

甘辛い味付けでご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
今までは水を使って煮込んでましたがどうにも味が薄く美味しくないって言われていたので、思い切って水の代わりに日本酒を使って濃いめの味付けで煮付けてみたら味がしっかり染み込んでいて美味しい!!って義母から言われるようになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人前
  • カレイ 6切れ
  • ★日本酒 500cc
  • ★砂糖 大さじ5
  • ★みりん 大さじ5
  • ★醤油 大さじ8
  • 生姜 1片
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて、カレイを入れたら生姜の輪切りを入れて落し蓋をして中火で煮込んでいきます。

    • 失敗しない(≖ᴗ≖๑)❤カレイの煮付け❤作り方1写真
  2. 2

    沸騰して魚の色が変わってきたら弱火にしてじっくり煮詰めていきます。

    • 失敗しない(≖ᴗ≖๑)❤カレイの煮付け❤作り方2写真
  3. 3

    スプーンで汁をすくって全体にかけながら更に煮詰めたら完成。

コツ・ポイント

水を一切使わず日本酒を使って煮込む事で魚の臭みが取れて味も染み込みやすく、よりいっそう美味しくなります。この作り方でどんな魚の煮付けも失敗しなくなりました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ラブにゃん
ラブにゃん @cook_40259917
2019/05/25 09:57に公開
料理好きな30代主婦です(❁´ω`❁)レシピを思いついたらすぐに料理しちゃいます❤
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 日本酒 カレイ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉と生木耳の中華炒め★動画あり★
  2. サラダ油で簡単☆絶品レモンカップケーキ
  3. フラワートルティーヤ*風車包み
  4. 生クラゲと大根の酢の物(ダイエットにも)
  5. 爆速アイラップ🦀たらば蟹パスタ🗽東海岸風
  1. 合い挽き肉と豆腐のつくね風バーグ
  2. 春キャベツのタルタル風サラダ
  3. 手づくりクラフトコーラ
  4. 安くて簡単に一品!なすもやしマヨポン炒め
  5. わが家の定番!牛肉とトマトのたまご炒め
  6. Lemon Meringue Pie
  7. Boeuf Braisé
  8. Mexican/salsa cube steak
  9. Broiled fresh garlic parm tomatoes
  10. Paella casserole
  1. 山椒味噌
  2. レシピ4
  3. アスパラ入りシーザーサラダ♡
  4. マグロとアボカドのわさび醤油和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19744330
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close