砂抜きしたアサリと、ニンニク、バター、白ワインを入れ蓋をし蒸し焼きにする

貝が開いたら、貝から身を外し貝から出たスープと一緒にお皿に入れる

同じフライパンに油を入れ、角切りにした人参、ジャガイモを600wで2分UPし玉ねぎ、ベーコン、ウインナーと一緒に炒める

玉ねぎが飴色くらいになるまでしっかりと炒め、全体に火を通す。

十分に火が通ったら、一旦火を止め薄力粉を入れ絡める

牛乳、水、刻んだコンソメを入れ火を付ける。

トロミが出てきたらアサリスープを入れる。

仕上げにパルメザンチーズを入れて完成

簡単♡クルトン別レシピID19972989をのせてパセリを振って召し上がれ♡

野菜たっぷりで朝の食べるスープとして栄養満点

寝かしたほうが美味しいので、3時間前には作ってほしいです^_−☆