とろ～りチーズが美味しい♪サラミピザ ♡
tomorins @cook_40092607
生地の捏ね、発酵は捏ね機に任せて手作りピザを作りましょう ♡
魚焼きグリルで焼くと早く焼き上がります♪
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルを使うと早くこんがり焼き上がるのでお勧めです
とろ～りチーズが美味しい♪サラミピザ ♡
生地の捏ね、発酵は捏ね機に任せて手作りピザを作りましょう ♡
魚焼きグリルで焼くと早く焼き上がります♪
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルを使うと早くこんがり焼き上がるのでお勧めです
作り方
- 1
材料を入れ15分ニーディングし、40分発酵する
- 2
100g×4個に分割し、丸めてベンチタイム20分する
-
- 3
生地を裏返し、手で軽く押さえ麺棒をかけのばしていきます
-
- 4
ある程度生地がのびたらピザ皿に移し、手でのばす
生地がのびにくい時は少し休ませるとのびやすくなります -
- 5
フォークで数ヶ所穴を開ける
-
- 6
ガスレンジの魚焼きグリルで1分くらい何もつけず素焼きして裏返す
-
- 7
＊トッピングします＊
ビザソースを塗り、玉ねぎ、サラミ、ベーコン、ピーマンなどお好みの具材をのせます -
- 8
その上にたっぷりのチーズをのせて魚焼きグリルで5～6分焼く
魚焼きグリルだと早くこんがり焼き上がります -
- 9
出来上がり～♪
-
- 10
2015.10.12
「サラミ」の人気検索でトップ１０入り
ありがとうございますm(__)m
コツ・ポイント
お好きな具材をのせ、た～っぷりチーズをのせ焼いて下さいね♪
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